??? 遵義會議會址節慶活動:仡佬年(農歷三月初三)
農歷三月初三是仡佬族的春節,屆時要準備雞、酒、肉、飯等敬奉山神或土地,認為敬了這些神就會保佑平安。供品用過以后,就在山上或寨門前聚食。當地仡佬族人民叫做過年。
小知識:仡佬族是貴州歷史最悠久的土著民族,多居住在本省,自稱為貴州“本地人”。人口約5萬多,散居在黔西南和黔北等地。仡佬族有自己的語言,屬漢藏語系,很多人都會說漢語、苗語、布依語等。但沒有文字,通用漢文。服飾與漢族及鄰近的少數民族大體相同。
牛王節(農歷十月初一)
農歷十月一日,是仡佬族的傳統節日“牛王節”。每到這一天,當地仡佬族人民便要殺雞備酒,點香燃燭,放響鞭炮,在牛廄門前敬牛王菩薩,祈愿它保佑耕牛身軀健壯、無病無災。同時,還要給牛披紅掛彩,打糍粑掛在牛角上,表示替牛祝壽。
供粑(除夕夜)
即用精米敬獻祖先。在鄉間,每當除夕的晚上,家家都要做好米飯和菜肴舉行祭祀。同吃一餐飯后,整個寨子都會在堂屋正中祭祀祖先,同時還要進行叩頭、唱歌、敬獻等儀式。
貴州名酒節 (公歷7月至8月)
分別在遵義市、仁懷市茅臺鎮、赤水市十丈洞等地舉行。活動內容主要為參觀遵義酒文化博物館、茅臺酒廠、遵義會議會址、赤水十丈洞瀑布等,而對于嗜酒人士來說,最吸引人的是可遍嘗當地名酒。 遵義會議會址最佳旅游時間遵義一年四季皆可游覽。遵義會議會址特別提醒貴州茅臺享譽四海,是我國的“國酒”,茅臺酒產于貴州省西南部仁懷市以西13公里處的茅臺鎮,茅臺酒因而得名,而該鎮也被稱為“國酒之都”。
貴州仁懷的茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖,酒質具有“低而不淡、香而不艷”的特點。酒香幽雅、回味綿長,喝完以后,空杯中的酒香仍存,不愧為中國國酒。
酒鎮茅臺,前臨赤水(當年紅軍長征曾四渡赤水),后依寒婆嶺,釀酒條件得天獨厚。早在盛唐時代,就已經釀出美味的蒸餾白酒,這可能便是茅臺酒的前身。
現在,茅臺酒已經與法國的“白蘭地”和英國的“威士忌”齊名,被公認為世界三大蒸餾名酒。遵義會議會址美食遵義的特色菜大多是一些野味,在別的地方并不多見。如龍爪肉絲,所謂“龍爪”,是貴州山上出產的一種蕨菜;折耳根炒臘肉,“折耳根”即中藥里的魚腥草等。比特色菜還有特色的,其實是遵義的小吃。遵義的小吃大多有著上百年的歷史,因其久遠,更見其品質。比如羊肉粉、豆花面、遵義雞蛋糕等等,每一樣都讓你齒頰留香。
來到遵義,這里星羅棋布的路邊小吃攤,樣樣美味,樣樣不貴,絕對值得你盡情品嘗,吃過絕對讓人交口稱贊。遵義會議會址住宿遵義的住宿條件還算不錯,但星級賓館不多,條件較好的賓館主要集中在紅花崗區。三星級賓館遵義賓館環境很好,但收費稍貴。湘山賓館、體育賓館、碧云賓館也都不錯。此外在國酒之鄉——仁懷也有部分條件較好又富有酒鄉特色的賓館,比如處于仁懷鹽津河風景區的國酒門度假山莊,設施齊全,集住宿、觀光、休閑于一體。游客住在這里,可以感受到濃郁的酒文化氣息。
此外,各縣縣政府所在地通常都有干凈衛生、服務較好的招待所。風景區則可以住宿在農家樂,價格便宜不說,還可以吃到風味正宗的農家菜。
至于那些在火車站出口站著兜客的私人旅社,最好不予理睬。 遵義會議會址購物地處云貴高原向川湘過渡的遵義,氣候非常適宜茶葉生長,遵義毛峰為貴州四大名茶之一;湄潭湄江茶、紅碎茶、遵義縣的五珍茶都是茶中佳品,適合買回家饋贈親友。
遵義為著名的酒鄉,除國酒茅臺之外,還有董酒、習酒、湄窖、珍酒等知名好酒。
遵義還是全國主要辣椒產區之一,綏陽朝天椒為全國七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而長,故而得名。朝天椒采摘曬干,色澤紅亮、紅潤透明殷殷可愛,早在 50年代就遠銷東南亞各國,近來又出口日本、美國等國。如果你是個熱愛吃辣的人,不妨在這里買上一些形形色色的辣椒制品,帶回去一一品嘗。
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