盤點一下長春開了很久又屹立不倒的飯館:王記醬骨頭、福義德道口燒雞、東方餃子王、鐵道棒子烤牛肉、鼎豐真美食城、真不同醬菜、全安烤鴨、國營大冷面等,很多你都沒去過吧,接下來小編就介紹一下8月長春味蕾之旅。 第一站:福義德灌湯包距今已有三百余年的歷史 包子是很多人的早餐選擇,來長春福義德灌湯包,是個不能錯過的選擇。“福義德”創建于1980年,這可是重慶路上有名的一家老店了,什么雞湯豆腐串啊、燒雞啊、烤鴨啊、燒烤啊、灌湯包啊什么的,經營的種類也上多上來了,種類多了但沒有影響他們食品的質量!門口總是有一堆人排隊等著吃。灌湯包在長春不多,這里就算很好吃的了,皮薄餡大,而且他們的制作流程你都可以看得到的,就是等的時間長點,不過能吃上放心又好吃的大包子,在這多排一會隊伍絕對值了。 第二站:鼎豐真長春百年糕點老字號 鼎豐真和福義德都在重慶路商圈,每次都喜歡買這里的綠豆糕,家里的老人很喜歡吃。據說在普通超市買的綠豆糕很多都加了玉米面,口感不夠地道,他家的還行,老招牌吃起來就是不一樣,嘗起來很細膩香甜可口。綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。 第三站:長春國營大冷面難以想像現在還有這樣的館子 重慶路附近還有個特色小吃,是個不能錯過的美食。國營大冷面。長春比較古老的一家冷面館,絕對是國營的架勢,破破爛爛的,地面是水泥地,桌子是最老式的圓桌,凳子就是麻辣燙店才有的小凳,服務員就兩三個,都是年齡不小,姿色沒有的,她們只給你端狗肉湯,其他的菜都得自己拿著在門口開的飯票去取,剛一進門,還真是不敢吃,沒有朋友領路,是死活不會到這來吃飯的。但是呢,只要你吃上一口這里的飯菜,尤其是這兒的冷面,絕對不白來,比起大飯館來說味道絕對不差啥! 第四站:桂林路咖啡圈偶爾歇歇腳的小驛站 吃過了特色小吃,一點不能錯過長春特色的咖啡圈。牡丹街西康路附近,隨處可見各式的小咖啡館。格子圖案的沙發套,原木色的小方桌,隨性的照片墻,處處都散發著文藝的氣息,足以讓浮躁的心沉淀,讓緊張的神經放松下來。何必讓把生活想的如此復雜,把工作想的如此繁重,其實都只是我們綁在自己身上的枷鎖。 像這樣帶有小資文藝范的咖啡館,桂林路上有很多,每一家都有自己的特色,都有自己獨特的味道,我就是因為這里,而愛上了,這座城市。 第五站:元盛居火鍋長春炭火火鍋的代表 元盛居,長春炭火火鍋的代表。也是朋友聚會的最佳晚餐選擇,來長春不品嘗會遺憾的美食。主要賣的羊肉是草原興發的羔羊肉,肉貴一些,要十多塊一盤,不過量還不錯。而且鍋子熱得快,一大桌人的話火也跟得及。服務態度比較實在,特別禮貌周到什么的都沒有。 過去去紅旗街店的時候,總要排隊,夏天可到后面去露天。絕對是正宗原味銅火鍋長春的第一選擇。店里賣的冰川啤酒也還不錯,還有比較豪華的大烤串賣,也十分好吃。
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