南寧提前進入夏天模式農(nóng)家樂避暑最好玩

上品旅游 2015年04月01日 16:01

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四月的天氣是一年之中最溫和的，暖暖的陽光下，萬物復蘇，春光盈盈，此時若再不出門走走，恐怕白白浪費了這美好不可多得的春日。去哪兒呢?如果踏青、燒烤、體育活動都無法再滿足你，不如去玩玩農(nóng)家樂吧!農(nóng)家樂不僅能讓你體驗一把農(nóng)家生活，親手采摘蔬果，更能讓你親近舒適的田園，放松緩壓……

【山旮旯山莊】

莊園內(nèi)蔬果飄香圖：新浪博主/南寧農(nóng)家樂土雞

山旮旯農(nóng)莊是個典型的農(nóng)家院落，青藤繞屋，綠樹滿庭，位于南寧市鳳凰谷景區(qū)、嘉和城溫泉谷附近，一腳油門之距，最適合到這兩個景區(qū)游玩的朋友就近嘗嘗原汁原味的原生態(tài)農(nóng)家菜。

放養(yǎng)的家禽圖：新浪博主/南寧農(nóng)家樂土雞

農(nóng)莊以自養(yǎng)的土雞土鴨、肥鵝、食草家兔、不喂飼料的傳統(tǒng)塘養(yǎng)魚、鄉(xiāng)下老太婆自已做的豆腐、農(nóng)村不打水小黃牛肉等地道新鮮原材料為主，深井水、紅米飯，柴火烹煮，連青菜都是機肥自種的，讓您重溫兒時吮指美味，不再遙不可及。

特殊腌制的梅干（資料圖片）

在春天，正是青梅成熟的時候，山旮旯此時就有一道有特色的菜“農(nóng)家梅子蒸土鯰”，鯰魚肉質(zhì)是極其鮮美的，最特別的是山旮旯農(nóng)莊的梅子，它的腌制過程相當復雜，跟菜市賣的速成梅子不可同日而語。一般都是在今年采用去年的梅子，味道相當?shù)拇己瘢倥渖硝r美多汁的鯰魚，口感吃起來，魚味十足，又有梅子自然發(fā)酵的酸味，真是人間美味!