中國死海位于四川省大英縣，是一個形成于1.5億年前的地下古鹽湖，其鹽鹵資源的儲量十分豐富，由于其鹽含量類似中東的“死海”，人在水中可以漂浮不沉，故譽為“中國死海”。到中國死海旅游，除了體驗死海漂浮的感覺，當地的美食也足夠令人回味。其中，中國死海美食三絕更是聞名各地。

卓筒雞（土雞+天然鹽鹵水+幾十種香料=美食一絕）
卓筒雞經過死海特有的天然鹽鹵洗泡，再加上幾十種香料熏制，后入土瓦罐，用文火煨之，不管是燒制還是煲湯，其肉之細嫩、味之鮮美、香之四溢讓人回味無窮。

卓筒魚（垂釣+河鮮+特色熏制=獨一無二）
卓筒魚也是當地的生態魚，均可從河中現吃現捕捉。由王牌廚師精心調制的魚羹味道與普通的魚肉味道有天壤之別。

藍氏家譜菜（酸+甜+苦+麻+辣+白=人生百味）
藍氏家譜菜則帶有濃厚的傳奇色彩。傳說中，八仙之一的藍采和家庭貧困，一月菜食中難得有肉星，但他及家人卻一直身體健壯，少有生病。后人從遺傳下來的藍氏家譜菜中發現，這些素菜均含有豐富的人體所需的各種營養元素。目前景區內的藍氏家譜菜也是從這個菜系中演變而來。據介紹，藍氏家譜菜以素食為主，分為酸、甜、苦、麻、辣、白（淡）六個系列。而這些菜則是天然的農產品，沒有經過施肥、化學藥品除蟲等，而是由家民自家種植食用的綠色生態疏菜。其味純，色彩豐富，富含各類維生素和人體所需的礦物元素。是養生及調理身體的極佳選擇。

此外，死海景區內還有各種當地名小吃，中餐和西餐等，能同時容納幾千人進餐。而游客還可根據自己的喜好將就餐地點選在海邊、草坪、沙灘等地。部分餐廳還會根據顧客的要求播放優美、歡快的樂曲，為食客們提供一個良好的進餐環境。

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