??? 白沙綠茶是海南省五指山區白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場特產，中國國家地理標志產品。由于海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件，故品質優良，營養成分高，暢銷國內外。
白沙綠茶特點：
??? 白沙綠茶主要摘自海南大葉、奇蘭、福鼎、水仙等茶樹，以嫩度、凈度、新鮮度都符合標準的鮮葉為原料，采用精湛的傳統工藝制作而成。白沙綠茶外形條索緊結、勻整、無梗雜、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細嫩勻凈，滋味濃醇鮮爽，飲后回甘留芳，具有很高的沖泡性。白沙綠茶含有豐富氨基酸、酶類、多酚類和生物堿等對人體有益的物質，具有生津止渴，提神益思，清熱降火，提高人體免疫力的功能。
產地環境：
??? 白沙綠茶產于海南省五指山區白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場。那里有70萬年前的隕石沖擊坑，產茶區四面環山，溪流縱橫，雨量充沛，云霧彌漫，氣溫溫和，屬高山云霧區，溫射光合作用強，乃是天然產茶之地，故有好山、好水、好茶之美稱。隕石坑中礫巖巖石所含礦物質相當豐富，茶區土壤已測出礦物類達50多種。由于土壤中許多植被殘留物日益堆積，表層腐殖層深厚，表土層有40厘米至60厘米左右，排水和透氣性都很好，生物活性較強，有機質及礦物質含量高。
相關傳說：
??? 在很久以前，居住在當地的黎族農民，農閑時有上山圍獵的習慣。有一次，眾人圍獵時追捕得很辛苦，身上的水也喝光了，口干舌燥又非常疲憊，便坐在一叢長勢蔥綠的小樹旁歇息。這時，一位老獵手信手摘了幾片嫩葉放在嘴里咀嚼，沒多久便不覺得渴了，精神也好了起來。眾人于是紛紛采摘這棵樹上的嫩葉咀嚼，休息片刻便消除了疲憊，又繼續打獵，最后滿載而歸。從此以后，當地的黎族人都學會咀嚼這種生津又止渴的樹葉。有一位聰明的小伙子將其采摘回去，經過烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，儲存起來以備平時之用。當地人發現，經過簡單加工的樹葉用熱水沖泡后飲用，不僅清醇爽口，而且具有消除腹脹、清肝潤肺、清熱降火等神奇功效。從此，當地的黎族同胞把這種樹當作神樹來保護，并移種于山寨周圍。后來，神樹葉子的神奇功效廣泛傳播，名聲大噪。?

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