??????? 植根于高山、平原、荒漠或沼澤的稻田則無處不在，耕者用最原始的工具在地球的無數褶皺上繪制了一幅幅令人驚嘆的生命圖騰。
??????? 當人們在旅途中為了壯美的山峰與江河嘖嘖贊嘆時，也許忽略了一種原始的大美，那就是稻田。中國的稻作文化可以追溯到兩萬多年以前，生生不息的原始農耕造就了環環相扣的文明積淀，讓華夏子孫得以延續繁衍；而植根于高山、平原、荒漠或沼澤的稻田則無處不在，耕者用最原始的工具在地球的無數褶皺上繪制了一幅幅令人驚嘆的生命圖騰。

　廣西龍脊梯田 開山造田的最早范本

在中國所有的梯田中，最先為人們所熟知的就是廣西龍勝的龍脊梯田。龍脊梯田景區位于廣西龍勝縣東南部和平鄉境內，距龍勝縣城27公里，距桂林市80公里。這是一個規模宏大的梯田群，景區面積共66平方公里，其中最精華的梯田景區20平方公里，梯田區域內最高海拔880米，最低海拔380米，坡度大多在26～35度之間，最大坡度達50度。龍脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年的歷史。龍脊開山造田的祖先們當初沒有想到，他們用血汗和生命開出來的梯田，竟變成了如此嫵媚瀟灑的曲線世界。一條條田垅如鏈似帶，從山腳盤繞到山頂，其線條行云流水，瀟灑柔暢；其規模磅礴壯觀，氣勢恢弘。

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龍脊平安寨梯田。

“山是龍的脊，田是云中梯”，龍勝當地人常常這么說。其實龍脊梯田不僅僅是龍脊梯田，龍脊因山脈如龍的背脊而得名。山脈左邊是桑江，右面是壯族和瑤族先人開鑿的梯田。梯田屬于兩個古老的寨子——平安寨和大寨，平安寨旁的叫龍脊梯田，屬于壯族；大寨的叫金坑梯田，屬于紅瑤。

貴州五大梯田 絕世而獨立

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貴州的梯田雖然沒有像廣西龍勝、云南元陽被外界所熟知，但其美景完全不遜與前者，甚至更勝一籌。貴州的加榜、擺榜、野鐘、堂安、高要，都是秒殺攝影師的梯田勝地。這些梯田更和貴州獨特的民族風情結合，古寨淡雅，美不可言。
??????? 加榜梯田位于貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣加榜鄉東北面，距縣城80公里。加榜梯田規模宏大，氣勢磅礴，而且線條優美。特別是那居于梯田間的山村、小寨與梯田朝相輝映，并與大自然融為一體，無不體現出人類與大自然的和諧之美。
??????? 擺榜梯田位于貴州省惠水縣一個苗族鄉村，距貴陽100公里，平均海拔1450米。從擺榜草原上遠望萬畝梯田有一種指點江山的氣魄。擺榜苗族村寨里，竹林婆娑，古樹參天，一條條幽曲小徑通往一棟又一棟的茅草屋和抹角木屋。苗族村寨外，一片又一片的稻田連綿不斷。在擺榜有件比較神奇的事，就是梯田的周邊還有草原，仿佛把中國南北的力與美巧妙地結合在一起，在梯田中被溫柔觸動一回，再到草原騎騎馬撒撒野，或者沿著當地的山地越野自駕線路狂飆一下，也是別有滋味。還有更令人垂涎的事，就是擺榜的風味辣子雞、高原鯉魚和高原鰱魚那叫一個美味，尤其是六七八3個月份還能吃到原汁原味的擺榜野生菌，這些可都是依傍著梯田出現的產物，能讓人在領略梯田之美的同時，還能嘗到它獨特的味道。

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