不老林糖是沈陽人人皆知的特產
上面印有產品發明人、被譽為“北方制糖大師”的林瑞豐的肖像,是改革開放后中國商標史上第一個以個人肖像作為圖形的注冊商標。不老林已經25年歷史了,可是沈陽人對它仍情有獨鐘。
新中國成立后,經公私合營林瑞豐的工廠成為沈陽著名的糖果廠,他先后擔任廠技術員和沈陽市食品研究所工程師,新糖果不斷出自他的手,有一次,他到上海出差,一家糖果廠正按照周總理指示和前蘇聯給的配方研制一種糖果,正當廠家為口感不佳發愁時,林瑞豐輕加指點問題迎刃而解,由此名聲大振。
1984年林老退休后便研制出著名的“運動糖”,1988年又創建沈陽市瑞豐糖果廠發明“不老林”糖果,很快銷往全國各地。
糖的保存受到地域、溫度、濕度等多種因素影響,品質有所不同,不老林在全國各地的產品工藝也隨之變化,雨天和刮風時的糖溫與正常天氣不同,春天與冬天,南方與北方的加工工藝也根據具體情況而定。也就是說,在沈陽買的“不老林”和在南方買的“不老林”口味并不一致。