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　　文化

寧夏是回族自治區(qū)，回族人口占總?cè)丝诘娜种唬侵袊?guó)的穆斯林省，區(qū)內(nèi)共有3000多座清真寺，營(yíng)造出了濃郁的伊斯蘭氛圍。

悠久的歷史、多樣的地貌、特有的民俗，構(gòu)成了寧夏豐富多彩的旅游資源：綿延不絕的賀蘭山、六盤山，濁流滾滾的九曲黃河，浩瀚無垠的沙漠和草原，有東方金字塔之稱的西夏王陵、中國(guó)四大石窟之一的須彌山石窟，以及獨(dú)具特色的回族風(fēng)情.

回族禮儀

1.沐浴

沐浴是回族最重要的風(fēng)俗之一，也是重要的道德要求。回族的沐浴，可分為大凈和小凈。“沐”即小凈，“浴”即大凈。小凈的洗法有若干程序：洗兩手至腕部；洗兩便；漱口；嗆鼻；洗臉；洗兩手至兩肘；抹頭、抹耳、抹額；洗腳至兩踝骨。大凈，就是用清潔的水洗滌全身。沐浴源于宗教活動(dòng)，《古蘭經(jīng)》中講到：“信道的人們啊！當(dāng)你們起身去禮拜的進(jìn)候，你們當(dāng)洗臉和手，洗至于兩肘，當(dāng)摩頭，當(dāng)洗腳，洗至兩踝。如果你們是不潔的，你們就當(dāng)洗周身。如果你們害病或旅行，或從廁所來，或與婦女交接，而得不到水，你們就當(dāng)趨向清潔的地面，而用一部分土摩臉和手。”現(xiàn)在不僅信教的回族群眾常洗大小凈，就是不信教的回族也洗大小凈，這已經(jīng)形成了一種風(fēng)俗習(xí)慣，人們?cè)絹碓蕉嗟刈⒅劂逶〗o身體、身心帶來的益處，把沐浴看成是調(diào)節(jié)精神的方法，是洗滌靈性、修養(yǎng)德性的途徑。

洗滌衣服

回族重視人的外表，認(rèn)為外表可以影響內(nèi)心，衣服是外表的重要內(nèi)容。《古蘭經(jīng)》中對(duì)衣服有特殊的意義：“阿丹的子孫啊！我確已為你們而創(chuàng)造遮蓋陰部的衣服和修飾的衣服，敬畏的衣服尤為優(yōu)美。”回族的解釋是，真主為人類造下的衣服有三種功用，第一個(gè)功用是保護(hù)身體，第二個(gè)功用是增加美觀，第三個(gè)功用是藉外表美麗人的精神。既然衣服有如此功用，對(duì)衣服就應(yīng)給予相當(dāng)?shù)闹匾暫蛧?yán)格要求，講究清潔衛(wèi)生就必須從衣服著手。《古蘭經(jīng)》上說：“你應(yīng)當(dāng)洗滌你的衣服，你應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離污穢。”在回族群眾看來，如果衣服臟了，加之不修邊幅，蓬頭垢面，既有害身體健康，又影響人的美觀，更會(huì)影響精神面貌，給人留下精神頹廢、人格丑陋的印象。而衣服洗得干干凈凈，穿得整整齊齊，即便是舊衣服，也會(huì)使人感到舒服、優(yōu)美，特別是能體現(xiàn)一個(gè)人良好的生活習(xí)慣和道德風(fēng)貌。回族群眾一般都有保持衣服清潔的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

搞好家庭衛(wèi)生

我們不僅注意自己身體和衣服的清潔干凈，還特別注重自己居住環(huán)境的清潔。居住環(huán)境的好壞，是否清爽整潔，不但會(huì)影響人的身體健康，還會(huì)影響人的性情。雜亂無章、骯臟污穢的環(huán)境，容易使人心情煩躁、愛發(fā)脾氣，甚至?xí)龀鲆恍┎焕碇堑氖虑椋欢逅麧嵉沫h(huán)境，既有利于身體健康，又有助于人涵養(yǎng)性情，可以使人心情平靜愉快，養(yǎng)成良好的性格。回族在很早以前就有灑掃屋堂庭院的習(xí)慣。現(xiàn)在回族的多數(shù)家庭都喜歡把院子打掃得干干凈凈，東西放得井井有序。回族婦女更是講究衛(wèi)生，屋子里窗明幾凈，門簾潔白，大小物件干凈明亮，令人賞心悅目。

　　禁吃污穢食物

講究清潔衛(wèi)生的道德要求，還突出地表現(xiàn)在飲食衛(wèi)生上。伊斯蘭教規(guī)，以“凈潔為相依，污濁的受禁止”為原則。穆罕默德也說過“食一口不潔之物，等于廢四十日的功修”。在伊斯蘭教的影響下，回族在世世代代的生活中養(yǎng)成了禁食的習(xí)慣。依據(jù)《古蘭經(jīng)》中的規(guī)定，禁食“自死物、血液、豬肉，以及誦非真主之名而宰的動(dòng)物”；回族群眾對(duì)所禁食物有詳盡的解釋，認(rèn)為“自死物”，一般死于瘟疫，其體內(nèi)帶有大量病菌及其它分泌物，既不鮮美，又缺少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易罹致疾病。而“血液”，其中的靜脈血帶有大理的需要排出體外的新陳代謝的產(chǎn)物，雖然動(dòng)脈含有營(yíng)養(yǎng)，由于人們食用時(shí)無法將兩者分開，只能以“不潔”而禁食。至于豬，是畜類中最污濁的，劉智在《天方典禮》中更深刻地指出豬的污穢還在于：其性貪，其氣濁，其心迷，其食穢，其肉無補(bǔ)而多害，樂從卑污，有鋸牙，好攫，嚙生肉，愈壯愈惰，老者能附邪魅為祟，乃最不可食這之物也。可見，禁食豬肉的理由，已經(jīng)由豬的污穢擴(kuò)展到豬的性情，“性貪”、“氣濁”、“心迷”都是回族所痛惡的品質(zhì)，飲食聯(lián)系道德，是回族道德的又一重要特征。

這四種食物是絕對(duì)禁止的，但“凡為勢(shì)所迫，非出自愿，且不過分的人，［雖吃禁物］毫無罪過。回族重視人的生命，當(dāng)生命危機(jī)時(shí)，為維持生命，可不必嚴(yán)守禁食的規(guī)定。但要適可而止，以維持生命為準(zhǔn)，如果繼續(xù)貪吃，便是越范了。體現(xiàn)了嚴(yán)格要求與靈活處理特殊情況相結(jié)合的精神。

回族還有禁酒的要求，認(rèn)為酒是事端的禍?zhǔn)住！啊茷橹T惡之鑰匙也’。是鎖若開，無惡不至”，可以使“正心修身之功，一朝盡棄”。“古今來以酒滅國(guó)亡家者，不可勝紀(jì)。其敗紀(jì)綱，毀倫常，皆酒之這禍烈也。”“彼能易人之志，濁人之神，使智者惑，賢者愚，廉者貪，節(jié)者淫，信者遷，順者逆，若摘纓之會(huì)，棗栗之投。楊廣因之以弒帝父，祿山因之以犯國(guó)母。君臣父子，禮義廉恥，蕩然逾閑。”以上引文，表明回族對(duì)“博戲飲酒”是深惡痛絕的，而禁酒的出發(fā)點(diǎn)是為了防止禍國(guó)殃民的惡行出現(xiàn)，避免道德的淪喪和人格的墮落。顯然，回族夸張了飲酒的危害，把它看成是“惡魔”的行為而加以制止，在實(shí)踐中是難以實(shí)現(xiàn)的。尤其是，回族在中國(guó)是大分散、小聚居，廣泛與其它各民族交往，難免受到環(huán)境的影響。在現(xiàn)實(shí)生活中，回族對(duì)犯了飲酒禁律的反映，沒有像犯食禁食豬肉那樣強(qiáng)烈，但虔誠(chéng)的穆斯林是禁酒的。

回族注重用水和飲水的清潔，居住在農(nóng)村的回民，家里用的井窖一般都有蓋，防止臟東西掉進(jìn)去。回族一直有飯前洗手，飯后漱口的良好習(xí)慣，洗手、洗臉、沐浴等講究不用回頭水，也就是說要用流動(dòng)的水。

講清潔要身心并重

身體與環(huán)境的清潔是基本層次，內(nèi)在心靈的清潔是高層次的。回族提出，不僅要做到身體與環(huán)境的清潔，還要做到內(nèi)心靈魂的清潔，即身心并重。回族重視外表的清潔，認(rèn)為外表雖然是形式，但形式可以影響內(nèi)容，形式上的嚴(yán)格規(guī)定，可以使人在心理上提高注重潔凈的程度。但外表畢竟是外表，外表的潔凈不等于內(nèi)心清潔。那些外表清潔，內(nèi)心卻充滿聲色盈利、奸盜邪淫、謊言欺詐的人，是不可能抵住邪惡的誘惑的。大小凈的目的，不僅僅是為了洗去身體上塵垢的污穢，同時(shí)要洗掉心里不清潔的污穢，內(nèi)心蒙發(fā)惡念或邪念，是對(duì)大小凈的最大破壞。大小凈的真正意義在于，在保持外表清潔的同時(shí)，更要保住內(nèi)心的清潔，教人們由外表的向善，做到實(shí)質(zhì)的向善，做到表里一致的向善，這才是真正意義上的清潔。