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草莓美味的誘惑
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我的公告
有機肥種植的草莓所帶來的原汁原味和它離開枝頭散發的泥土氣息合二為一，為了這一抹新鮮，我們心甘情愿遠赴京郊，即使周邊仍蕭瑟一片。草莓美味的誘惑終將抵擋不住。
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甜蜜采摘
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博主問答
在這里都能摘到什么品種啊？你覺著哪些好吃？
博主回復：農莊草莓品種豐富：如阿爾比、溫塔娜、圣安德瑞斯、甜查理、紅顏、章姬、天香、豐香等。
紅顏、章姬這樣的日系品種，口感很好，隆重推薦。其次，就是國內的天香，也較甜。而西班牙品種阿爾比、溫塔娜等以及美系的甜查理，口感普遍差點，微甜、偏酸、口感硬，不如章姬和紅顏那般甜軟，不過耐儲存。這些還好了，最難吃的則是那種既不酸也不甜、無滋無味的草莓，市面上最常見。
采摘多少錢一斤？能否給個路線？
博主回復：根據品種不同，價格10~40元/斤。大部分草莓已過頭茬，現在采摘價格比春節期間降了不少，此時去采草莓更為經濟實惠。路線：自駕過立水橋，向北見大柳樹環島向西行3公里，見路邊 “航空博物館”三角牌子，右轉，前行300米即到(在路左側)。
周邊有玩的地兒嗎？是否有住宿？
博主回復：時間充裕的話，就去航空博物館參觀，就在附近。御林湯泉農莊不僅吃住方便，還能泡溫泉，很私密。
聽說昌平草莓園很多，能否再推薦一兩家呢？
博主回復：昌平興壽鎮，沿路采摘園連成一片，頗具規模。我重點推薦一家草莓園吧，主要是特色明顯，它叫六合成觀光園，在昌平的崔村鎮。
推薦理由供大家參考：一、規模大，陽光溫室大棚100個，絕對是“鐘情草莓一族”的樂陶地；二、不使用化學肥料和農藥，而是通過科學管理施農肥，采取物理和生態措施控制雜草叢生和病蟲害種植，主打產品是章姬、紅顏、甜查理、卡姆羅莎，10~40元/斤；三、能采到如白菜、蒿子稈等綠色蔬菜，5~8元/斤，可購買牡丹花，約150元/盆，有興趣的話還可坐上駱駝或云南小矮馬在園區溜上一圈。路線：立湯路過大柳樹環島往北3公里(昌金路)往西2公里即到。
博文
昌平的朋友盛情邀請：來吧，保證能讓你吃到最美味的草莓，京城首家推出的富硒草莓！于是乎約上好友晨陽及其小女小露珠，我們愛吃草莓，更何況味美、名兒還是頭次聽到——富硒草莓！
倒春寒的日子，開車勇往直行，奔赴昌平。
來到御林湯泉農莊，跨入竹籬笆院門，一溜兒陽光溫室大棚映入眼簾，足足有50個。我們迫不及待進入最近的大棚，只見里面草莓似害羞的孩子綻露緋紅笑顏，躲藏在低矮的綠葉叢中，半隱半露。 “這個大棚種植的是紅顏。”隨同的農莊主很熱情，招呼我們拿著盒子自己采去。小露珠絲毫不客氣，跑到一壟草莓旁，挑了個頭大的，直接就要吃，朋友晨陽趕緊制止，農莊主笑了：“不用水洗，就能入嘴，在我們這兒，你們放心大膽吃吧。”小露珠得令，放入嘴中，“好甜！好甜！” 話音間，紅色的汁液已順著嘴角淌下來了。
這下，我們已按捺不住，不再裝斯文了，晨陽也緊隨其后，興奮地在草莓壟里彎著腰尋找她中意的顆顆草莓。我摘下一個，嗅來嗅去，草莓散發淡淡香氣，輕輕一咬，綿軟、甜絲絲的，味道很濃郁。
水果攤和超市里的草莓，咋就不是這個味兒呢？
一問農莊主，怪不得好吃呢，人家的草莓享受著特殊“待遇”呢：用麥飯石進行了改良，土壤礦物質含量高；草莓全部使用有機肥，還是市面上最好的肥料，1.2萬元一噸；每棚有一個蜂箱，全部蜜蜂授粉；另外，當別家草莓還在用牛奶澆灌時，這里的草莓開始享用有機硒制劑了。硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”，整個生長期內噴三遍，每十天噴一次，使得這里的草莓無論是營養，還是口感都上升了一個臺階。
這樣的草莓是不上市的，采摘都緊俏著呢，若想吃美味的草莓，還是得到現場。
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熱門草莓品種
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推薦熱門草莓品種
郊區草莓大致分日系和歐美品種，日系草莓有章姬、紅顏、天香、櫪乙女等，頗適合亞洲人口味，肉質柔軟、個頭小是它們的特點，缺點是不耐儲運，只適合采摘。相比之下，歐美草莓如阿爾比、甜查理、卡姆羅莎(童子一號、美香莎)等則深受商販們的歡迎。雖口感酸且硬，但優點是個頭大，耐儲存和運輸。
1.章姬：果形是長圓錐形，果肉軟多汁、味甜，深得草莓一族的青睞。因產量少，品質高，采摘價偏高。它不耐儲存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時就采下。
2.紅顏：其特征有些地方像章姬，果實長圓錐形，因其植株基部紅色，果實鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是“紅顏”的最大特點。今年，它是郊區各大采摘園力推的拳頭產品，可見它的受歡迎程度。
3.甜查理：它的每一次結果個兒大小差不多、果形為圓錐形，表面深紅色，它的葉片比一般草莓大，呈濃綠色，光合作用強，產量高，因此采摘價格相對便宜。
4.卡姆羅莎：長圓錐形或楔形，完全熟后的果實是暗紅色，相對其他品種的草莓，它的口感稍遜一籌，價格也最便宜。這也是我們在市面上最常見的草莓品種。
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讓人垂涎欲滴
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博主采摘經驗
●摘草莓，可用類似托紅酒杯的方式鉤住草莓的萼片一扭的方法，不損傷它的表面。
●挑選時首看色澤，好草莓表皮表面顏色紅潤，平滑有光澤、清香濃郁、蒂頭葉片呈鮮綠色、無損傷或腐爛；若顏色沒有轉紅或果形怪異呈偏圓、長條狀而非心臟形，盡量不要選。
●市面上，草莓大都是在七八分熟時就被摘下，加上品種也次，口感要遜色很多，草莓現場摘最好。
●買到的草莓，放在水中浸泡時不要把草莓蒂摘掉，否則，殘留農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
●大棚里比外界溫度高出約10攝氏度，采摘進出大棚注意減衣加衣，防止感冒。
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完全熟后的果實
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MORE 推薦其他郊區縣的草莓園
◎平谷 叢海逸園采摘園
14個草莓棚，主打紅顏、天香、甜查理等5個品種，此外，還能采枇杷，打真人CS。
價格：根據品種不同30~50元/斤不等，枇杷80元/斤
路線：上機場高速，經順平快速路至平谷官莊路口左轉一直往北走，按路標行駛可到。
山東莊鎮魚子山村設施園
由村戶組成的草莓園，100多個大棚，主要有豐香、紅顏、甜查理、紅顏、章姬、99號等，價格便宜實惠。
價格：15~25元/斤
路線：京平高速到夏各莊出口向北，行車到夏魚路—直行4公里左右即到。
◎海淀 上莊翠湖旅游觀光農業園
5個草莓大棚，只有甜查理、章姬、天香等品種，采摘之余，還能漫步翠湖旁賞春。
價格：30~50元/斤
路線：沿北清路西行到上莊路口右轉，上莊水庫大橋北端右轉東行，按路標行駛即到。
香山御香觀光園
草莓種植大棚60個，品種較多，紅顏、甜查理、櫪乙女、章姬、天香等國內外優良品種。另還有無土栽培的草莓，味道好，價格不菲。
價格：60~200元/斤
路線：西四環到四海橋出口，奔香山方向到旱河路右轉行1.5公里處，在萬安公墓對面。
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誘人的草莓
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◎大興 北臧村鎮巴園子草莓采摘園
4個大棚，有紅顏、章姬、甜查理等品種，還可采蘑菇。
價格： 30~80元/斤
路線：京開高速魏永路出口，兆豐橋十字路口右轉3公里即到。
進偉草莓基地采摘園
20來個大棚，能采到章姬、紅顏以及櫪乙女等日系品種。
價格：40元/斤
路線：京津塘高速公路—采育出口(見標識)—大皮營村村南即到。
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