問題：提問：YAN

想知道嶺南水鄉有什么民風民俗啊？求指點？

回答：回答：陌然淺笑

　　以嶺南的傳統食品和居住習俗為例，嶺南小吃、點心和粥品大多是民間流傳之物。嶺南古屬楚地，端午紀念屈原的風俗一直盛行，粽子早有名氣。《廣東新語》記載：“廣州之俗，……端午為粽，以冬葉裹者曰灰粽、肉粽；置蘇木為紅心，以竹葉裹者曰竹筒粽；三角者曰角子粽，水浸數月，剝而煎食甚香。”以竹葉裹的竹筒綠豆粽，在珠江三角洲一帶盛行；以蘇木為紅心的堿水粽，仍是東莞農村的端午節必備之品；久富盛名的肇慶裹蒸粽也是肇慶民眾端午節、春節時的傳統節日食品。粥，古稱“糜”，潮瓊兩地的群眾至今仍沿用此古語，不管年歲豐歉，他們幾乎每日食粥。在廣州著名的粥品有狀元及第粥、魚腩粥、墜火粥、艇仔粥等等。廣東點心以嶺南小吃為基礎，幾千年來廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成，足有一、二千種之多。代表名品有薄皮鮮蝦餃、荷葉飯、娥姐粉果、叉燒包、荔浦秋芋角等，仍然是嶺南大街小巷、茶樓酒店的常見之物。